Co to jest osmoza?
Osmoza to nic innego jak odmiana dyfuzji prostej polegająca na przenikaniu rozpuszczalnika (wody) przez błonę biologiczną z roztworu o mniejszym stężeniu do roztworu o większym stężeniu. Efektem tego jest wyrównanie stężeń substancji rozpuszczonej po obu stronach błony.
Osmoza w komórkach zwierzęcych i roślinnych
| Charakter roztworu na zewnątrz komórki | Opis ( C- stężenie roztworu) | Kierunek przepływu wody pomiędzy roztworami | Zmiany w komórce zwierzęcej | Zmiany w komórce roślinnej |
| Roztwór izotoniczny | Stężenie substancji w roztworach po obu stronach błony jest takie samo C1=C2 | Z komórki do roztworu przepływa tyle samo wody, co w kierunku przeciwnym | Komórki nie zmieniają kształtu | Komórki nie osiągają pełnego turgoru |
| Roztwór hipertoniczny | Stężenie substancji w roztworze na zewnątrz komórki jest większe niż w roztworze w komórce C1>C2 | Na zewnątrz komórki. | Komórki tracą wodę, kurczą się i ostatecznie się rozpadają | Komórki tracą wodę i obniża się ich turgor-zachodzi plazmoliza |
| Roztwór hipotoniczny | Stężenie substancji w roztworze na zewnątrz komórki jest mniejsze niż w roztworze w komórce C1<C2 | Ze środowiska zewnętrznego do wnętrza komórki | Komórki chłoną wodę, pęcznieją i w konsekwencji pękają | Woda wnika do komórki i zwiększa się jej turgor. Jeśli dotyczy to komórki odwodnionej, mówi się o deplazmolizie |
Co to jest turgor?
Turgor to stan jędrności żywej komórki roślinnej spowodowany wypełnieniem jej wakuoli wodą. Jest wynikiem działania ciśnienia, które wywiera woda na błonę komórkową i ścianę komórkową.
Co to jest plazmoliza?
Plazmoliza to proces zachodzący w komórkach mających ścianę komórkową po umieszczeniu ich w roztworze hipertonicznym. Wskutek różnicy stężeń woda osmotycznie wypływa komórki. W efekcie protoplast kurczy się i zaczyna odstawać od ściany komórkowej.
Co to jest deplazmoliza?
Deplazmoliza to proces odwrotny do plazmolizy, czyli zachodzi po umieszczeniu komórki o niskim turgorze w roztworze hipotonicznym. W ten czas woda wnika do komórki, co zwiększa jej turgor.
Osmoza Wasze opinie