Co to jest biotechnologia?
Biotechnologia to dziedzina nauki, która zajmuje się możliwością wykorzystania wirusów, organizmów oraz komórek i ich składników do celów użytkowych.
Rodzaje biotechnologii:
- biotechnologia klasyczna - tradycyjna
- biotechnologia molekularna - nowoczesna
Krótka charakterystyka biotechnologii klasycznej
Biotechnologia klasyczna wykorzystuje organizmy lub produkowane przez nie substancje naturalnie występujące w przyrodzie. Organizmy o określonych cechach otrzymuje się przez selekcję sztuczną. Biotechnologia tradycyjna ma zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz ochronie środowiska.
Krótka charakterystyka biotechnologii molekularnej.
W biotechnologii molekularnej wykorzystuje się organizmy lub produkowane przez nie substancje otrzymane metodami inżynierii genetycznej. Organizmy o określonych cechach otrzymuje się przez zmianę ich genomów. Biotechnologia nowoczesna stosowana jest w medycynie, farmacji oraz rolnictwie.
Jakie jeszcze na zastosowanie biotechnologia klasyczna?
- oczyszczanie ścieków
- oczyszczanie powietrza
- oczyszczanie stałych odpadów komunalnych
- biologiczne zwalczanie szkodników
- ocena stanu zanieczyszczenia środowiska
- produkcja biopaliw płynnych
- produkcja biopaliw stałych
- produkcja biogazu
- produkcja napojów alkoholowych
- produkcja przetworów mlecznych
- kiszenie ogórków i kapusty
- produkcja pieczywa
- produkcja octu
- produkcja serów pleśniowych
Biotechnologia klasyczna Wasze opinie