Woski to estry alkoholi monohydroksylowych i kwasów tłuszczowych.
Woski pełnią funkcję:
- ochronną
- izolacyjną
- budulcową
Woski u zwierząt występują m.in.:
- na sierści ssaków
- piórach ptaków
Tworzą na nich nieprzemakalną warstwę. Do wosków zwierzęcych zaliczyć możemy znaną nam lanolinę - wosk wełny owczej oraz olbrot - wosk wielorybów, który odpowiada za regulację stopnia zanurzenia.
Pszczoły oraz trzmiele wytwarzają woski, które służą im do budowy gniazd.
Woski u roślin pokrywają powierzchnię:
- liści
- owoców
- nasion
- zarodników
Chronią w ten sposób rośliny przed nadmierną utratą wody, szkodliwym promieniowaniem oraz wnikaniem ze środowiska ze środowiska wody i drobnoustrojów chorobotwórczych.
Woski Wasze opinie