Mieszanina oziębiająca jest to mieszaniana substancji, które tworząc roztwór pochłaniają ciepło z otoczenia wskutek czego prowadzą do jego oziębienia. W tabeli poniżej przedstawiono mieszany oziębiające, ich temperatury, skład oraz stosunek masowy.
| Temperatura mieszaniny [oC] | Skład mieszaniny | Stosunek masowy |
| 0 | woda + lód | 1 : 1 |
| -2 | woda + chlorek amonu | 10 : 3 |
| -12 | woda + azotan (III) sodu | 10 : 6 |
| -15 | woda + rodanek amonu | 10 : 13 |
| -15 | lód + octan sodu | 10 : 9 |
| -18 | lód + chlorek amonu | 10 : 3 |
| -21 | lód + chlorek sodu | 3 : 1 |
| -25 | lód + azotan (V) amonu | 1 : 1 |
| -25 | lód + chlorek amonu + azotan (V) potasu | 1 : 1 : 1 |
| -28 | lód + bromek sodu | 100 : 65 |
| -30 | lód + chlorek potasu | 1 : 1 |
| -33 | lód + chlorek magnezu | 10 : 3 |
| -37 | lód + kwas siarkowy (VI) 66% | 1 : 1 |
| -40 | lód + chlorek wapnia sześciowodny (CaCl2 · 6H2O) | 100 : 125 |
| -55 | lód + chlorek wapnia sześciowodny (CaCl2 · 6H2O) | 100 : 143 |
| -68 | etanol + suchy lód | |
| -86 | aceton + suchy lód | |
| -98 | eter dietylowy + suchy lód | |
| -190 | ciekły azot |
Opinie - Mieszaniny oziębiające