Wzór na szybkość ścinania na powierzchni cylindra wirującego w nieograniczonej objętości płynu ma postać:
\(\dot\gamma=\cfrac{4\pi N}{n''}\)
gdzie:
\(\dot\gamma\) - szybkość ścinania na powierzchni cylindra wirującego w nieograniczonej objętości płynu \([\cfrac{1}{s}]\),
\(N\) - częstość obrotów \([\cfrac{1}{s}]\),
\(n''\) - nachylenie krzywej zależności momentu skręcającego od częstości obrotów, na wykresie sporządzonym w podwójnie logarytmicznym układzie współrzędnych \([-]\).
\(\dot\gamma=\cfrac{4\pi N}{n''}\)
gdzie:
\(\dot\gamma\) - szybkość ścinania na powierzchni cylindra wirującego w nieograniczonej objętości płynu \([\cfrac{1}{s}]\),
\(N\) - częstość obrotów \([\cfrac{1}{s}]\),
\(n''\) - nachylenie krzywej zależności momentu skręcającego od częstości obrotów, na wykresie sporządzonym w podwójnie logarytmicznym układzie współrzędnych \([-]\).
Wzór na szybkość ścinania na powierzchni cylindra wirującego w nieograniczonej objętości płynu - jak stosować w praktyce?