Wzór na szybkość ścinania (przepływ Couette'a) ma postać:
\(\dot\gamma=R_1\cfrac{\Omega}{R_2-R_1}\)
\(\dot\gamma=R_1\cfrac{\Omega}{R_2-R_1}\)
gdzie:
\(\dot\gamma\) - szybkość ścinania \([\cfrac{1}{s}]\),
\(R_1\) - promień cylindra wewnętrznego \([m]\),
\(R_2\) - promień cylindra zewnętrznego \([m]\),
\(\Omega\) - prędkość kątowa \([\cfrac{rad}{s}]\).
\(\dot\gamma\) - szybkość ścinania \([\cfrac{1}{s}]\),
\(R_1\) - promień cylindra wewnętrznego \([m]\),
\(R_2\) - promień cylindra zewnętrznego \([m]\),
\(\Omega\) - prędkość kątowa \([\cfrac{rad}{s}]\).
Wzór na szybkość ścinania (przepływ Couette'a) - jak stosować w praktyce?